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  • 從食材到菜品,AI幫你想象出豐盛晚餐該有的模樣

    從食材到菜品,AI幫你想象出豐盛晚餐該有的模樣

    編譯:T.R.食物是我們每天必不可少的能量補給,也是很多吃貨小夥伴的快樂源泉。計算機視覺的發展,對于食物的分析和推薦爲我們的餐桌提供了新的可能。拍一張照片就可以從這一餐的食物中分析出食材的營養成分和卡路裏的多少,幫助我們監控每日能量和營養的攝入,並對膳食進行管理。除了分析和記錄,計算機輔助食物分析還能對食材的屬性進行分析並對烹饪後的食物色、香、味進行預測,不同烹饪方法下食材在最終菜品下呈現的樣式。但食物的烹調方式多種多樣、在不同菜品中呈現的樣子也各不相同,更別說各種無法直接看到的調味料了。如此複雜的視覺任務需要大量...

    行業資訊 2019-06-06 3791 0 未來論文
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